Das bin ich: Lars Kovacsik. Bereits von klein auf war mir der Umgang mit Menschen und diesen unterstützen sehr wichtig. Hinzu kommt noch, dass ich sehr gerne koche und daher war mir früh klar, dass ich Diätassistent werde. Im Jahr 2018 habe ich erfolgreich die Ausbildung zum Diätassistenten an der Akademie für Gesundheitsberufe in Ulm abgeschlossen. Die Weiterbildung zum DGE-Ernährungsberater absolvierte ich im Jahr 2020. Hinrich Hinsch sagte, dass „Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen“, dieses Zitat hat für mich hohen Stellenwert. Essen ist für uns alle Lebensqualität und je eingeschränkter der Verzehr an Lebensmittel ist, desto kleiner ist die Lebensqualität. Ich möchte Ihnen diese wieder Stück für Stück in Ihren Ernährungsalltag zurückgeben und Sie bei einer langfristigen Ernährungsumstellung unterstützen.

Tätigkeitsbeispiel:

• Kooperationsgemeinschaft mit Vis Corporis in Bad Ditzenbach mit Dres. Jung
• Kooperation mit dem Richtig-Essen-Institut
• Gesundheitsförderer bei Klasse2000
• Kooperation mit der Gänseblümchen-Stiftung Ulm
• Kooperation mit Symbioun e.V.
• KiTa- und Schulverpflegungscoach in Baden-Württemberg
• Schulverpflegungscoach in Bayern

Mitglied bei:

• Verband der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e.V. (VDD)
• Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE)
• Deutscher Allergie- und Asthmabund e.V. (Daab)